湖南教育报刊集团耒阳小记者站（小记者 张雨晨）“老师，我肚子好痛，有点恶心反胃……”一位学生颤抖着声音说道。5月23日上午，五里牌小学开展食品安全演练活动，一名学生在食堂用餐后，突感腹痛并向老师求助。
在接到学生的求助后，值班行政迅速判断这可能是一起与食品安全相关的事件，立即启动应急预案，通知其余学生停止用餐，保健师迅速将该学生送往学校医务室进行检查，并密切关注孩子身体状况。在医院救护车未来时，校长拨打家长电话，告知学生具体病因情况，并让家长第一时间前往医院。随后，老师和家长一同将食物中毒的学生立即送往医院救治。
该校负责后勤的副校长王书雯保护现场，告知厨房人员发生了食物中毒疑似病例的紧急情况，对留样冰箱、烹饪区、厨房大门进行封锁、做好现场保护工作，稳定师生、厨房人员的情绪，等待相关部门调查检测。
“这次食品安全演练让我更加认识到食品安全的重要性。”三年级8班的陈静婉同学说道，“我们在生活中不仅要注意食品安全，不吃变味过期的食品，同时还要讲究卫生，注意饮食营养均衡。”
据了解，该校不仅定期开展食品安全演练，还组织各种形式的食品安全教育活动，如邀请专家进行食品安全讲座、开展食品安全主题班会等，切实保障师生舌尖上的安全。
（作者 耒阳市五里牌小学小记者 张雨晨 指导教师 曾葳 徐利平）
编辑：王诗蕾
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